zaujímavý

Zelenú cibuľu skladujte mesiace v mrazenej plastovej fľaši

Zelené cibule sa používajú v mnohých receptoch, ale nanešťastie, vždy prichádzajú vo veľkých baleniach a vy ich nemôžete použiť skôr, ako sa zhoršia. Šéfkuchár One Pot má jednoduchý trik, ktorý vám pomôže s ich uložením niekoľko mesiacov.

Jednoducho nasekajte zelenú cibuľu (tzv. Póriky, zelené šalotky, jarnú cibuľu) na malé kúsky a vložte ich do vrecka Ziploc alebo do prázdnej, vyčistenej plastovej fľaše. Zips to alebo dať na veko a hodiť ho do mrazničky. Bude to trvať mesiace.

Fľaša na vodu sa javí ako lepšia myšlienka ako na Ziploc, pretože budete môcť ľahko pretrepať množstvo, ktoré potrebujete. Rozmrazujú sa za pár sekúnd.

Môžete tiež použiť konce bielych koreňov na opätovné zarastenie škorice v šálke vody.

Stručné tipy: Úspora zvyšnej cibule Jediný šéfkuchár