zaujímavý

Tento recept na kutily, na ktorých je McDonald's Szechuan Omáčka z „Rick and Morty“, je dosť prekliaty dobrý

je späť a vďaka upútavke na premiéru, ktorá sa vysielala v apríli, je tiež šialeným množstvom nadšenia pre „Szechuan Sauce“, obmedzená edícia omáčka na nugety, ktorá bola vydaná na podporu propagácie filmu Disney z roku 1998.

V epizóde sa dozvieme, že šialeného vedca Ricka Sancheza poháňa hlboká potreba omáčky - nazýva ju „jednorukým mužom“ - a nebude odpočívať, kým ju nedostane (aj keď to trvá deväť sezón). Podľa účtu McDonald's Twitter je smutné, že posledné tri zvyšné galóny boli rozdané.

To je v poriadku, pretože používateľ Reddit Xeropoint si pred mnohými mesiacmi vyvinul copycat - no, blízko copycat - recept so svojím otcom, a je to tak. Toto je celý recept v celej svojej (neupravenej) sláve.

  • Mince 6 strúčiky cesnaku a potu (zahrejte sa v panvici)
  • pridať 4 polievkové lyžice octu balsamico
  • pridajte sójovú omáčku podľa chuti (NEPOUŽÍVAJTE NÍZKU SODNIU)
  • pridať 2 lyžice slivky (piť ďalšie 3 oz slivky)
  • Jemne zredukujte omáčku (vypite ďalší slivkový koláč 1, 5 oz)
  • 3 1/2 lyžice penovej omáčky (Sriracha)
  • pridať 2 lyžice hnedého cukru
  • Vločky červenej papriky podľa chuti
  • Mletý zázvor podľa chuti
  • Konzumujte zostávajúce slivky

Varte to sračky na pevnú 5 minút, za stáleho miešania do značnej miery. Hnedý cukor pomáha udržiavať správnu konzistenciu, preto je dôležité ho používať. Hrajte sa podľa receptu podľa svojho vkusu. Možno budete chcieť viac-menej balzamový ocot. Možno budete chcieť viac alebo viac sliviek. Určite odporúčam, aby ste si niekoľkokrát zistili svoju vlastnú chuť.

Ochutnávka verí, tak som si objednal desať kusov kuracieho McNuggets a dostal sa k omáčke. „Chuť“ je trochu nejasná, ale pridal som dve polievkové lyžice sójovej omáčky, dve zdravé špendlíky vločiek červenej papriky a jeden palec dlhý gombík zázvoru.

Akonáhle sa omáčka ponorila do sirupovo vyzerajúcej, lahodne tmavej tekutiny, nalial som ju do malej misky a ochutnal. Bolo to dobré. Bolo to sladké, slané a pikantné, s trochou tepla. Nezdalo sa však, že by to bola omáčka, ktorú by McDonald's pripravila, pretože to príliš chutilo.

Jasne: Milujem McDonald's, ale vyrábajú jedinečné predmety s jedinečnou chuťou, ktorá sa nevyskytuje nikde mimo ich franšízy, a táto omáčka jednoducho nepatrí do tohto vesmíru. Takže aj keď mám rád omáčku vytvorenú Xeropointom a jeho otcom, necítil som, že by to celkom „zodpovedalo“ estetike McNuggeta. Keď som zobral narážku na toto video od Binging s Babishom, zmiešal som do vane každú z dvoch najznámejších nuggetových omáčok McDonald: Sweet & Sour a BBQ. (Tiež som pridal trochu viac sóje a srirachy).

Teraz som mal omáčku, ktorá chutila, akoby patrila pod zlaté oblúky. Stále to bolo sladké, kyslé, slané a korenené, ale všetko kukuričný sirup bolo trochu utlmené, vďaka čomu sa stal omnoho lepším spoločníkom pre mäsový produkt, ktorý je McNugget.

Takto pripravíte Szechuanskú omáčku, vďaka ktorej budú vaše McNuggets spievať. Ak však jete kuracie mäso, ktoré nie je vo forme kocky, odporúčam pôvodný recept firmy Xeropoint. Je to šialené chutné.