užitočné články

Tento jednoduchý test vám povie, či je dobré použiť Sódu na pečenie alebo prášok

Kým prášok do pečiva je na škatuľke s dátumom exspirácie približne 18 mesiacov, väčšina pekárov, ako je Sally, odporúča vyhodiť otvorené balenie po šiestich mesiacoch alebo skontrolovať, či je stále použiteľné. A tu je jednoduchý test.

Aby sa otestovala účinnosť práškového pečiva: zmiešajte 1 čajovú lyžičku (5 gramov) prášok do pečiva s 1/2 šálky (120 ml) horúcej vody a táto zmes by mala okamžite bubliniť. Skladujte na chladnom a suchom mieste a vymieňajte ho každých 6 - 12 mesiacov.

Aby ste otestovali účinnosť jedlej sódy: zmiešajte 1/4 čajovej lyžičky jedlej sódy s 2 čajovými lyžičkami octu a táto zmes by mala okamžite bubliny.

Na rozdiel od prášku do pečiva, sóda do pečiva obyčajne neprichádza s dátumom exspirácie, ale ak ste si ju uložili dlhšie ako niekoľko mesiacov, je najlepšie najskôr pomocou vyššie uvedenej metódy skontrolovať, či je stále dobrá.

Prášok do pečiva a soda na pečenie Radosť z pečenia cez WonderHowTo