zaujímavý

Nahraďte maslo a mlieko za ťažký krém

Ak varíte, potrebujete šálku silnej smotany a nemáte po ruke náhradné ¾ šálky mlieka a ¼ roztavené maslo dôkladne premiešané. Nebude bič, ale inak bude dobre fungovať v každom recepte, ktorý vyžaduje silnú smotanu.

Vzdelávacia megasit na stránke YouTube About.com odporúča pridať aj polievkovú lyžicu múky, ak vaše mlieko neobsahuje tuk, čo pomáha zahustiť zmes. Iba som to vyskúšal na výrobu indického jedla vyžadujúceho silnú smotanu (Baránok Korma, ak ste zvedaví) a fungovalo to naozaj dobre. Som zvedavý, že to pôjdem v našom výrobcovi zmrzliny.

Domáca náhrada ťažkého krému Moviesvideofoto.info cez YouTube