užitočné články

Čo piť, keď nie ste typický nápoj

Keď pijete poločas, zvyčajne prichádzate s kokteilom, liehom alebo štýlom piva, ktoré sa vám páči, a keď ste mimo, tiahnite sa k nemu. Ak často nepijete, ponuky nápojov sa môžu ťažko navigovať a to, čo si všetci vaši priatelia užívajú, sa môže trochu líšiť od toho, čo pre vás funguje. Napríklad veci ako dvojité IPA a fajčené škótske výrobky môžu byť skvelými nápojmi pre skúsených konzumentov, ale obrátia sa k menej častým.

Som toho názoru, že každý by mal vyskúšať všetko aspoň raz, aby určil, čo sa mu páči a nepáči. Ako skupina milovníkov chlastu však často dostávam otázku od priateľov, ktorí nepijú tak často: „Čo by som si mal objednať?“ Otázka sa objavila tento týždeň na väčšej úrovni, keď kamarát vo veku 30 rokov, ktorý nikdy sa nepýtal alkoholu, kde by mal začať.

Je zrejmé, že vkus každého je iný a to, čo sa Timovi z brány páči, by mohlo byť pre Bob a Sally nepríjemné (čo je dôvod, prečo by ste mali vyskúšať všetko), ale ak nie ste veľa konzumentov alkoholu a hľadáte niečo na objednávku, keď ste vonku s priateľmi alebo na svadbe (alebo ak chcete začať všeobecne), tu je niekoľko dobrých miest, kde začať:

alkohol

Kľúčom k požitiu alkoholu je nepiť lacné veci. To neznamená, že musíte kúpiť vodku na hornej polici, ale skúste si objednať koktaily pomocou destilátov strednej triedy.

Nápoje na báze vodky sú vo všeobecnosti vždy dobrou výzvou pre zriedkavých pijanov. Vodka podľa návrhu je bez chuti a miešačky sú často ovocné. To znamená, že dostanete niečo, čo chutí veľmi blízko všetkému, s čím sa mieša vodka. Väčšina tyčí (a svadieb v tejto veci) bude mať po ruke vodku brusnicu alebo skrutkovač (vodku a OJ). Grapefruitový džús je tiež veľmi pevný s vodkou a ľahko sa dá nájsť.

Som tiež veľký fanúšik rumu. Rum je sladký a najčastejšie sa tiež mieša s ovocnými šťavami, niekedy v kokteiloch podobných tiki. Rum a koks je ľahká objednávka. Môj osobný go-to je Dark and Stormy, čo je rum a zázvorové pivo. Ak máte radi zázvor, je to božské.

Ak sa naozaj chcete ponoriť do likéru, naša trojzložková Happy Hour môže byť skvelým miestom na čítanie a naučenie sa, ako pripraviť sortiment vynikajúcich koktailov.

víno

Môj výber s vínom je pekná pohára Barbery, ale ak nie ste pijan vína, potom červené víno môže byť niekedy o moc.

Dobrým miestom na štart je šumivé víno. Ak je chuť pre vás príliš veľká, pridaním rozstreknutej ovocnej šťavy (ako napríklad OJ, aby sa vytvorila mimóza) môže byť nápoj chutnejší. Dobrým vstupným bodom môžu byť aj sladšie biele vína. Rieslingy a Gewurztraminery sú na sladšej strane, ale najčastejšie nie príliš.

Pokiaľ ide o červenú, začnite s tým, ako je Merlot alebo Pinot Noir, a potom preskúmajte odvážnejšie odrody.

pivo

Väčšina ľudí pije pivo prvýkrát na vysokej škole, kde je rozpočet nízky a niekto s falošným identifikačným číslom dokázal vyhodnotiť prípad najlacnejšieho piva. Bolo to hrozné a teraz si myslíte, že nemáte radi pivo. Skutočnosť je taká, že všetko lacné pivo je hrozné (alebo aspoň je to získaná chuť, ktorú by nikto nemal nikdy získať).

Teraz som veľkým konzumentom IPA, ale prvým pivom, ktoré si pamätám, bolo naozaj Duck Rabbit Milk Stout. Mlieko Stouts má krémový pocit v ústach a často náznaky kakaa a slanej sladkosti. Sú ľahké a veľmi ľahké pitie. Celé roky by som ho chytil, kedykoľvek by som mohol.

Nedávno som si zobral dobrého kamaráta, ktorý „nenávidí“ pivo, ale miluje víno do almanachovej výčapnej miestnosti v San Franciscu. Aj keď ešte stále nie je veľkým fanúšikom piva, v popoludňajších hodinách sa mu podarilo vypiť všetky kyslé jedlá z jedálneho lístka (v degustačnej forme). Pre neho boli kyslé ovocie a trochu koláča (alebo niekedy aj veľa koláča) dokonalým pivom. Protestoval, keď sme pôvodne išli do baru, ale na konci našej cesty žiadal, aby sme sa vrátili znova.

Lambici môžu byť dobrým východiskovým miestom pre kyslé. Som tiež veľkým fanúšikom mazív, ktoré sú najčastejšie ovocné, mierne solené pivá, ktoré majú veľmi nízky obsah alkoholu (takže ich môžete mať niekoľko). Mojím osobným favoritom je Anderson Valley's Briny Melon Gose, ale Sierra Nevada je tiež vynikajúcou spoločnosťou Otra Vez, ktorá je distribuovaná po celej krajine. Obe sú k dispozícii v plechovkách, ideálne na pikniky alebo večierky.